Молочный шоколад Callebaut 33,6% — бельгийский шоколад с мягким сливочно-карамельным вкусом, приятной сладостью и нежной текстурой. Подходит для приготовления ганаша, кремов, муссов, глазури, начинок, конфет, тортов, пирожных, шоколадного декора и других десертов.
Шоколад хорошо плавится, равномерно смешивается со сливками, маслом и другими ингредиентами, помогает получить гладкую однородную массу и стабильный результат в кондитерских изделиях.
Характеристики:
Бренд: Callebaut
Вид: молочный шоколад
Содержание какао-продуктов: 33,6%
Страна производства: Бельгия
Вес: 250 г
Назначение: для ганаша, кремов, муссов, глазури, начинок, конфет и декора
Преимущества:
нежный молочно-шоколадный вкус;
сливочно-карамельные оттенки;
хорошо плавится;
подходит для кремов, ганаша, муссов и начинок;
удобная фасовка 250 г;
подходит для домашнего и профессионального использования.
Рекомендации по применению:
Используйте шоколад для приготовления ганаша, кремов, муссов, глазури, конфет, начинок, десертов и шоколадного декора.
Рекомендации по хранению:
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей, влаги и посторонних запахов, согласно условиям, указанным на упаковке.
