Горький шоколад Callebaut 70% — бельгийский шоколад с выраженным вкусом какао, насыщенным ароматом и благородной горчинкой. Подходит для приготовления ганаша, кремов, муссов, глазури, конфет, тортов, брауни, шоколадного декора и других десертов.
Благодаря высокому содержанию какао шоколад придаёт изделиям глубокий шоколадный вкус и хорошо сочетается со сливками, маслом, орехами, ягодами, карамелью и пряностями.
Характеристики:
Бренд: Callebaut
Вид: горький шоколад
Содержание какао-продуктов: 70%
Страна производства: Бельгия
Вес: 250 г
Назначение: для ганаша, кремов, муссов, глазури, конфет, выпечки и декора
Преимущества:
насыщенный вкус какао;
выраженная шоколадная горчинка;
хорошо плавится;
подходит для ганаша, брауни, муссов и конфет;
удобная фасовка 250 г;
подходит для домашнего и профессионального использования.
Рекомендации по применению:
Используйте шоколад для приготовления кремов, ганаша, муссов, глазури, начинок, конфет, тортов, брауни и шоколадного декора.
Рекомендации по хранению:
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей, влаги и посторонних запахов, согласно условиям, указанным на упаковке.
