Диоксид титана — белый пищевой краситель в порошке, который используют для придания изделиям более светлого и плотного белого оттенка. Подходит для работы с мастикой, айсингом, глазурью, шоколадом, кремами, макаронс, пряниками и другими кондитерскими изделиями.
Порошок помогает осветлить массу, сделать цвет более чистым и насыщенным, а также подготовить основу для последующего окрашивания в яркие оттенки.
Характеристики:
Вид продукта: диоксид титана
Форма: порошок
Цвет: белый
Вес: 100 г
Назначение: для окрашивания и осветления кондитерских изделий
Преимущества:
придаёт яркий белый оттенок;
помогает осветлить крем, глазурь, мастику и шоколад;
подходит для кондитерского декора;
экономичный расход;
удобная фасовка 100 г.
Рекомендации по применению:
Добавляйте небольшими порциями до получения нужного оттенка, тщательно перемешивая массу. Количество используемого продукта зависит от рецептуры и желаемой интенсивности цвета.
Рекомендации по хранению:
Хранить в сухом прохладном месте, вдали от влаги, солнечных лучей и посторонних запахов.
