Натуральное какао-масло премиального качества от Callebaut — незаменимый ингредиент для шоколада, кондитерских изделий и десертов. Изготавливается из отборных какао-бобов и обладает мягким шоколадным ароматом, высокой степенью очистки и отличной текучестью.
Какао-масло используется для темперирования шоколада, приготовления глазури, начинок, велюра, конфет ручной работы, а также в выпечке и домашнем кондитерском производстве.
Преимущества:
100% натуральное какао-масло
Премиальное качество Callebaut
Нежный аромат какао
Улучшает текучесть шоколада
Подходит для темперирования и окрашивания жирорастворимыми красителями
Идеально для шоколатье и кондитеров
Подходит для:
Шоколада и конфет
Глазури и ганаша
Шоколадного велюра
Десертов и выпечки
Муссов и кремов
Домашнего и профессионального использования
Состав: 100% какао-масло
Вес: 100 г
Страна производства: Бельгия
Производитель: Callebaut
