Какао-порошок алкализованный 20–22% GT 78 Cargill (Нидерланды) — премиальный какао-порошок с высоким содержанием какао-масла, насыщенным шоколадным вкусом и глубоким тёмным цветом. Производится компанией Cargill в Нидерландах. Отлично подходит для выпечки, десертов, шоколада, кремов, мороженого и горячих напитков.
Преимущества:
Алкализованный какао-порошок (Dutch Process)
Массовая доля жира: 20–22%
Насыщенный шоколадный вкус и аромат
Глубокий тёмно-коричневый цвет
Хорошо растворяется и равномерно смешивается
Идеален для домашнего и профессионального использования
Подходит для:
Брауни и бисквитов
Шоколадных кремов и ганаша
Конфет и трюфелей
Мороженого
Горячего шоколада и какао
Печенья, маффинов и других десертов
Фасовка:
100 г
200 г
Страна происхождения: Нидерланды
Производитель: Gerkens / Cargill
Состав: 100% алкализованный какао-порошок без добавок и сахара.
